2016年1月16日土曜日

2016-01-16 ハイボール、チューハイ、サワー、カクテルの違い

ハイボール、チューハイ、サワー、カクテルの違い


ハイボール
お酒をソーダで割ったものの総称です。日本ではハイボールと言えばウイスキーのことを指すことが多い。


チューハイ
チューハイは、焼酎ハイボールの略称です。焼酎だけなく、ウォッカやジン、ラムなどがベースになっている場合もあります。ウーロンハイや緑茶ハイのように、炭酸が入っていないものもチューハイに含まれる。


サワー
サワーはスピリッツと酸っぱい果実を使ったカクテルのことを指すため、柑橘系のものが多くなっています。甘味やフレーバーがさらにプラスされることがチューハイとの違いですが、現在ではその住み分けはかなり曖昧なものになってきている。


カクテル
お酒に複数の果汁などをいれ、独自の味覚が創造される醍醐味がある。